Description
Aprende a preparar la ensalada rusa perfecta con nuestra guía detallada. Ideal para cualquier ocasión, esta receta incluye todos los pasos e ingredientes necesarios para un resultado delicioso. ¡Descúbrelo ahora!
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas: Base de la ensalada, aporta textura y sabor.
- 3 zanahorias grandes: Añaden color y dulzura.
- 1 taza de guisantes: Dan un toque de frescura y color verde.
- 1/2 cebolla finamente picada: Aporta un sabor más profundo.
- 4 pepinillos en vinagre picados: Añaden un toque ácido y crujiente.
- 1 taza de mayonesa: Base cremosa que une todos los ingredientes.
- 1 cucharada de mostaza: Proporciona un toque picante.
- Jugo de 1 limón: Aporta acidez y equilibra el sabor.
- Sal y pimienta al gusto: Para sazonar y resaltar los sabores.
Instructions
- Lavar y pelar las verduras: Limpia bien las papas y zanahorias, luego pélalas.
- Cortar en cubos: Corta las papas y zanahorias en cubos pequeños y uniformes.
- Cocer las verduras: Hierve las papas y zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas pero firmes. Añade los guisantes al final para que se cocinen ligeramente.
- Enfriar las verduras: Escurre las verduras y enfríalas rápidamente con agua fría o en el refrigerador.
- Preparar la mezcla: En un bol grande, combina las papas, zanahorias, guisantes, cebolla y pepinillos.
- Añadir la mayonesa y aliños: Agrega la mayonesa, mostaza, jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Enfriar antes de servir: Refrigera la ensalada por al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
Notes
- La ensalada rusa se sirve mejor fría. Refrigérala por al menos una hora antes de servir.
- Es un plato ideal para preparar con anticipación, ya que los sabores se intensifican con el tiempo.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Hervido y mezclado
- Cuisine: Internacional
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