Description
Prueba este filete de tilapia a la parrilla, una receta ligera y sabrosa que combina salud y buen gusto en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de tilapia (aproximadamente 150–200 g cada uno)
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 limones (jugo y ralladura)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Preparar la marinada: En un bol, mezcla 4 dientes de ajo picados, el jugo y la ralladura de 2 limones, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Marinar la tilapia: Coloca los 4 filetes de tilapia en el bol con la marinada. Cúbrelos bien y déjalos marinar en el refrigerador durante 30 minutos. Esto ayudará a que los sabores penetren en el pescado.
- Precalentar la parrilla: Mientras la tilapia se marina, precalienta la parrilla a temperatura media-alta (unos 200-230 °C o 400-450 °F).
- Asar la tilapia: Retira los filetes de tilapia de la marinada y colócalos en la parrilla. Asa durante 3-4 minutos por cada lado. La tilapia estará cocida cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor y tenga un color blanco opaco.
- Servir: Una vez cocidos, retira los filetes de la parrilla y colócalos en un plato. Decora con perejil fresco picado y ¡disfruta de tu deliciosa creación!