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Horchata de mango

Horchata de Mango


  • Author: Miguel
  • Total Time: 3 horas y 15 minutos
  • Yield: 4-6 porciones 1x

Description

Aprende a preparar agua de horchata de mango con nuestra receta sencilla y deliciosa. ¡Ideal para refrescarte en cualquier ocasión!


Ingredients

Scale
  • 1 taza de arroz: base de la horchata, aporta cuerpo y textura.
  • 1 taza de crema batida: añade cremosidad y un toque dulce.
  • 1 1/2 mango maduro: da el sabor tropical característico.
  • 1/2 mango en cubitos: para decorar y añadir frescura.
  • 1 litro de leche evaporada: para una consistencia más rica.
  • 1 trozo de canela: infunde un aroma cálido y especiado.

Instructions

  • Remojar el arroz: Deja el arroz en agua durante un mínimo de tres horas.
  • Licuar: En una licuadora, combina el arroz remojado, la leche evaporada, la canela y el mango. Licua hasta obtener una mezcla suave.
  • Colar: Pasa la mezcla por un colador para eliminar los residuos sólidos.
  • Mezclar: En una jarra grande, vierte la mezcla colada junto con agua, los cubos de mango restantes y hielo.
  • Servir: Decora con menta fresca y sirve en vasos.

Notes

  • Puedes ajustar la cantidad de crema batida según tu preferencia por la dulzura y la cremosidad.
  • Esta bebida es mejor cuando se sirve fría. Añade hielo justo antes de servir.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 3 horas (remojo)
  • Category: Bebidas
  • Method: Mezcla
  • Cuisine: Mexicana

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