Description
Prepara una deliciosa y refrescante mousse de limón con esta receta fácil y rápida. Perfecta para los días calurosos y para sorprender a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 200 ml de nata para montar: Proporciona la base esponjosa de la mousse.
- 375 g de yogur natural: Añade cremosidad y un toque de acidez.
- 300 ml de leche condensada: Endulza y aporta densidad.
- El zumo de ½ limón: Da el sabor ácido y refrescante característico.
- La ralladura de 1 limón: Intensifica el sabor a limón.
- Hojas de menta (opcional): Para decorar y añadir frescor.
Instructions
- Montar la nata: Usando varillas eléctricas o un robot de cocina, monta 200 ml de nata hasta que esté ligeramente esponjosa.
- Mezclar ingredientes: En un bol grande, mezcla la nata montada con el yogur natural, la leche condensada, el zumo y la ralladura de limón. Hazlo con movimientos envolventes para mantener el aire en la mezcla.
- Enfriar la mousse: Distribuye la mezcla en boles individuales, cúbrelos con film de plástico y refrigera durante al menos 2 horas.
- Servir: Decora con hojas de menta y ralladura de limón antes de servir.
Notes
- Alergias: Asegúrate de que todos los ingredientes sean seguros para aquellos con alergias a los lácteos.
- Variaciones: Prueba con diferentes cítricos como lima o naranja para variar el sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Enfriado
- Cuisine: Internacional