Description
Ingredients
Scale
- 1 contenedor de 15 oz. + 6 oz. de Crema Supremo®: Aporta la base cremosa esencial para las paletas.
- ¾ de taza de crema de coco: Añade un sabor dulce y auténtico de coco.
- 2 ¼ cucharaditas de extracto de vainilla: Potencia el sabor y añade un toque aromático.
- ½ taza de coco rallado, tostado: Proporciona una textura crujiente y resalta el sabor del coco.
- 2 moldes para paletas de 6 compartimientos cada uno: Permiten la forma y el tamaño ideales para las paletas.
- 12 palitos de madera para paletas: Facilitan el consumo de las paletas al congelarse.
Instructions
- Licuar ingredientes: Coloca la crema, la crema de coco y el extracto de vainilla en una licuadora. Licúa a alta velocidad por un minuto o hasta que la mezcla esté bien incorporada.
- Mezclar con coco: Vierte la mezcla en un tazón mediano y agrega 5 cucharadas de coco rallado tostado. Mezcla con un batidor de globo.
- Llenar moldes: Vierte la mezcla en los moldes para paletas, dejando un pequeño espacio en la parte superior. Coloca los moldes en el congelador durante 30 minutos.
- Insertar palitos: Saca los moldes y, cuando la mezcla esté parcialmente congelada, inserta los palitos de madera en el centro de cada paleta. Espolvorea un poco de coco rallado sobre cada una y regresa los moldes al congelador.
- Congelación final: Deja congelar durante al menos 5 horas o toda la noche. Para desmoldar fácilmente, sumerge los moldes en agua caliente durante unos segundos.
Notes
- Tostar el coco rallado realza el sabor.
- Experimenta con distintas frutas o leches para variar la receta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: N/A
- Category: Postre
- Method: Congelado
- Cuisine: Mexicana
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