Name: Pasta Alfredo con Pollo
Ingredients: 1 cda de mantequilla: Proporciona la base rica y sabrosa para la salsa.; 1 cda de ajo picado: Aporta un sabor aromático que transforma el plato.; 1 pechuga de pollo en trozos (aproximadamente 200 gramos): excelente fuente de proteína que hace el plato más sustancioso.; 2 tazas de crema para batir: la clave para una salsa Alfredo cremosa y rica.; 200 gr de fetuccini cocido: el tipo de pasta ideal para atrapar la salsa.; 1 cdita de sal: realza los sabores de todos los ingredientes.; 1 cdita de pimienta blanca: añade un ligero toque especiado y sofisticado.; 250 gr de queso manchego rallado: le da un sabor irresistible a la salsa.; 2 cdas de perejil picado: para decorar y aportar frescura al plato.

Description

Disfruta de una deliciosa pasta Alfredo con pollo, cremosa y fácil de preparar. Ideal para una comida rápida y sabrosa.

Ingredients

Scale

1 cda de mantequilla: Proporciona la base rica y sabrosa para la salsa.
1 cda de ajo picado: Aporta un sabor aromático que transforma el plato.
1 pechuga de pollo en trozos (aproximadamente 200 gramos): excelente fuente de proteína que hace el plato más sustancioso.
2 tazas de crema para batir: la clave para una salsa Alfredo cremosa y rica.
200 gr de fetuccini cocido: el tipo de pasta ideal para atrapar la salsa.
1 cdita de sal: realza los sabores de todos los ingredientes.
1 cdita de pimienta blanca: añade un ligero toque especiado y sofisticado.
250 gr de queso manchego rallado: le da un sabor irresistible a la salsa.
2 cdas de perejil picado: para decorar y aportar frescura al plato.

Instructions

Calentar la mantequilla y sofreír el ajo:En una sartén grande a fuego medio, agrega 1 cda de mantequilla y deja que se derrita. Una vez derretida, añade 1 cda de ajo picado y sofríe por aproximadamente 1 minuto, o hasta que el ajo esté fragante y ligeramente dorado.
Agregar el pollo:Incorpora 1 pechuga de pollo en trozos a la sartén. Cocina durante 5 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado. Asegúrate de revolver ocasionalmente para que el pollo se cocine uniformemente.
Incluir la crema:Vierte 2 tazas de crema para batir en la sartén. Lleva a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo frecuentemente. Esto llevará alrededor de 2-3 minutos.
Mezclar con el fettuccini:Agrega 200 gr de fetuccini cocido, así como 1 cdita de sal y 1 cdita de pimienta blanca. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que la pasta esté completamente cubierta con la salsa. Cocina por otros 2-3 minutos.
Incorporar el queso:Finalmente, añade 250 gr de queso manchego rallado y cocina a fuego lento durante 3 minutos más, o hasta que el queso se derrita y la salsa esté bien combinada. Remueve constantemente para evitar que se pegue.
Decorar y servir:Retira la sartén del fuego, decora con 2 cdas de perejil picado y, si deseas, añade más queso por encima. ¡Tu Pasta Alfredo con Pollo está lista para disfrutar!