Description
Descubre cómo preparar una deliciosa pizza hawaiana con pollo, piña y queso mozzarella. Fácil, rápida y llena de sabor. ¡Prueba esta receta hoy!
Ingredients
- Masa de pizza: Puedes optar por 250-300 g de masa comprada o hacerla desde cero. La masa casera proporciona frescura, mientras que la comprada ahorra tiempo.
- Salsa de tomate: Usar 1/2 taza de salsa de tomate aportará la base jugosa y un ligero toque ácido, que complementa perfectamente la dulzura de la piña. Asegúrate de elegir una salsa de buena calidad o prepara la tuya para un mejor sabor.
- Queso mozzarella: Se recomienda usar 2 tazas de queso mozzarella rallado. Este queso es clave para obtener esa textura melty irresistible. Considera usar mozzarella fresca para un resultado más gourmet.
- Pollo (o pavo): Aporta proteínas y un sabor suave que combina bien con los demás ingredientes. Se sugiere usar 200 g de pollo o pavo en trozos, y puedes asarlo o prepararlo a la parrilla para un sabor extra.
- Piña en trozos: Fundamental en esta receta, 1 taza de piña bien escurrida aporta una frescura y dulzura que contrasta con el resto de los ingredientes.
- Orégano seco: Usar 1 cucharadita de orégano seco brinda un toque herbáceo y aromático. Es importante en la cocina italiana, complementando la salsa de tomate.
- Hojas de albahaca o perejil (opcional): Añaden un frescor y un color vibrante al plato.
- Aceite de oliva (opcional): Al rociar un poco, elevarás el sabor de la pizza en su totalidad.
Instructions
- Precalienta el horno: Ajusta la temperatura a 220°C. Es importante que el horno esté completamente caliente, para asegurar que la pizza quede crujiente.
- Prepara la masa: Si eliges masa casera, extiéndela hasta lograr el grosor deseado y colócala sobre una bandeja para pizza. Si usas masa comprada, sigue las instrucciones del empaque.
- Agregar la salsa: Cubre la masa extendida con ½ taza de salsa de tomate, esparciendo uniformemente hasta los bordes.
- Añadir el queso: Espolvorea 2 tazas de queso mozzarella rallado sobre la salsa, cubriendo todo bien.
- Incorpora el pollo y la piña: Coloca los trozos de pollo (o pavo) y la piña en cantidades generosas sobre el queso.
- Esparce el orégano: Agrega una cucharadita de orégano seco sobre la pizza, lo que proporcionará un aroma exquisito.
- Hornea: Introduce la pizza en el horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y la masa dorada.
- Decora y sirve: Una vez lista, retira la pizza del horno y decora con hojas de albahaca o perejil fresco. Opcionalmente, rocía un poco de aceite de oliva antes de cortar y servir.