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Pollo al Limón Estilo Francés

Pollo al Limón Estilo Francés


  • Author: Miguel
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 1x

Description

Descubre cómo preparar un delicioso Pollo al Limón, una receta clásica y saludable ideal para cualquier ocasión. Fácil de hacer y llena de sabor.


Ingredients

Scale
  • 4 pechugas de pollo sin piel: base de la receta, rica en proteínas.
  • 2 limones (uno exprimido y otro en rodajas): aportan frescura y sabor.
  • 3 dientes de ajo, picados: añaden un toque aromático.
  • 1/4 taza de aceite de oliva: contribuye a la jugosidad del pollo.
  • 1 cucharadita de tomillo fresco, picado: realza el sabor.
  • 1 cucharadita de romero fresco, picado: aporta un aroma herbal.
  • Sal y pimienta al gusto: realzan los sabores.
  • 1 cucharada de miel: añade un toque dulce balanceado.
  • 1/4 taza de caldo de pollo: mantiene la jugosidad durante la cocción.

Instructions

  • Pre-calienta el horno a 200°C (400°F).
  • En un bol, mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, ajo, tomillo, romero, sal, pimienta y miel.
  • Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear y cúbrelas con la mezcla.
  • Distribuye las rodajas de limón alrededor del pollo.
  • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
  • A mitad de cocción, baña el pollo con el caldo de pollo para mantenerlo jugoso.
  • Sirve caliente, decorado con hierbas frescas si lo deseas.

Notes

  • Marinado: Para un sabor más profundo, deja marinar el pollo en la mezcla de limón y hierbas durante toda la noche.
  • Almacenamiento: Guarda el pollo al limón en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Mediterránea

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