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Rosquitas riquísimas y sencillas

Rosquitas riquísimas y sencillas


  • Author: Miguel
  • Total Time: 35 minutos
  • Yield: 12 rosquitas 1x

Description

Prepara unas deliciosas rosquitas caseras con esta receta sencilla. Perfectas para acompañar tu café o té. ¡Descubre cómo hacerlas paso a paso!


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de harina de trigo: Proporciona estructura y textura a la masa.
  • 1/2 taza de azúcar: Añade dulzura a la masa.
  • 1 cucharada de polvo de hornear: Ayuda a que las rosquitas suban y sean esponjosas.
  • 1 pizca de sal: Realza el sabor de la masa.
  • 1/2 taza de leche: Aporta humedad y suavidad.
  • 1 huevo: Añade riqueza y estructura.
  • 2 cucharadas de manteca derretida: Aporta grasa y sabor.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla: Proporciona un toque aromático.

Instructions

  • Precalentar el horno: A 180°C (350°F) y preparar la bandeja.
  • Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, combinar harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
  • Mezclar ingredientes líquidos: En otro bol, batir el huevo y mezclar con leche, manteca derretida y esencia de vainilla.
  • Combinar mezclas: Verter la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezclar hasta formar una masa homogénea.
  • Amasar la masa: En una superficie enharinada, amasar suavemente hasta que esté suave.
  • Formar las rosquitas: Dividir la masa en porciones, formar cilindros y unir los extremos para dar forma a las rosquitas.
  • Hornear: Colocar en la bandeja y hornear por 15-20 minutos o hasta doradas.
  • Enfriar y servir: Dejar enfriar en una rejilla antes de servir.

Notes

  • Si la masa está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina, pero con cuidado para no hacerla demasiado seca.
  • Guarda las rosquitas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si deseas conservarlas más tiempo, puedes congelarlas hasta por 2 meses.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Desayuno
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

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