Description
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo: Proporciona estructura y textura a la masa.
- 1/2 taza de azúcar: Añade dulzura a la masa.
- 1 cucharada de polvo de hornear: Ayuda a que las rosquitas suban y sean esponjosas.
- 1 pizca de sal: Realza el sabor de la masa.
- 1/2 taza de leche: Aporta humedad y suavidad.
- 1 huevo: Añade riqueza y estructura.
- 2 cucharadas de manteca derretida: Aporta grasa y sabor.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla: Proporciona un toque aromático.
Instructions
- Precalentar el horno: A 180°C (350°F) y preparar la bandeja.
- Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, combinar harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
- Mezclar ingredientes líquidos: En otro bol, batir el huevo y mezclar con leche, manteca derretida y esencia de vainilla.
- Combinar mezclas: Verter la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezclar hasta formar una masa homogénea.
- Amasar la masa: En una superficie enharinada, amasar suavemente hasta que esté suave.
- Formar las rosquitas: Dividir la masa en porciones, formar cilindros y unir los extremos para dar forma a las rosquitas.
- Hornear: Colocar en la bandeja y hornear por 15-20 minutos o hasta doradas.
- Enfriar y servir: Dejar enfriar en una rejilla antes de servir.
Notes
- Si la masa está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina, pero con cuidado para no hacerla demasiado seca.
- Guarda las rosquitas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si deseas conservarlas más tiempo, puedes congelarlas hasta por 2 meses.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
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